Torsk i Form med Fløte: En Deilig og Enkel Oppskrift

Er du på jakt etter en herlig og smakfull måte å servere torsk på? Da bør du prøve å lage torsk i form med grønnsaker og fløte. Denne retten er enkel å lage og passer perfekt både til hverdagsmiddager og til festlige anledninger. Her vil jeg gi deg en deilig oppskrift på hvordan du kan lage en fantastisk torskerett som vil imponere både familien og gjestene dine!

Ingredienser:

  • 500g fersk torsk
  • 2 dl kremfløte
  • 1 løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 gulrøtter
  • 1 brokkoli
  • 1 paprika
  • 1 boks hermetiske tomater
  • Salt og pepper
  • Olje til steking

Fremgangsmåte:

Steg 1: Forberedelser

  1. Skjær torsken i porsjonsstykker og krydre med litt salt og pepper.
  2. Skrell og hakk løk og hvitløk.
  3. Skrell gulrøttene og skjær dem i skiver. Del brokkolien i små buketter.
  4. Skjær paprikaen i strimler.

Steg 2: Steking

Varm opp litt olje i en panne og stek løk og hvitløk til de blir myke. Tilsett gulrøtter, brokkoli og paprika, og la det frese i noen minutter.

Steg 3: Legg alt i form

Ha grønnsakene i en ildfast form og legg torskestykkene oppå grønnsakene.

Steg 4: Tomatsaus

  1. Tilsett hermetiske tomater og kremfløte i formen.
  2. Bland forsiktig slik at sausen fordeles jevnt over fisken og grønnsakene.

Steg 5: Steking i Ovnen

Sett formen i ovnen og stek på 200 grader i ca. 20-25 minutter, til fisken er gjennomstekt og grønnsakene er møre.

Serveringstips:

Du kan servere torsken i form med nykokte poteter eller en frisk salat ved siden av. Dryss gjerne litt fersk persille over retten rett før servering for ekstra smak og aroma.

Denne torskeretten er både enkel og smakfull, og vil garantert falle i smak hos både store og små. Prøv den neste gang du vil imponere med en deilig fiskerett!

Bon appétit!

Biff tilbehør: Tilfør smak og variasjon til din biffmiddag • Suksessterte i Langpanne: Oppskrifter og Tips for En Vellykket Kake • Oppskrifter med Scampi Pasta: En Deilig Og Enkel Måte å Nyte Middagen På • Mega Molde og Coop Mega Molde: Alt du trenger å vite! • Kremet og Deilig: Kyllingretter med Creme Fraiche • Slik Steker Du Halloumi Perfekt • Coop Mega Bislett – Din Nærmeste Butikk • Coop Extra Bekkestua: Din lokale matbutikk • Alt du trenger å vite om Coop Obs i Buskerud •