Ovnsbakt laks med hoisinsaus
Introduksjon
Laks er en sunn og næringsrik fisk som kan tilberedes på utallige måter. En av de mest smakfulle og populære variantene er ovnsbakt laks med hoisinsaus. Den søte og salte smaken av hoisinsausen sammen med den saftige laksen gir en perfekt kombinasjon av smaker.
Ingredienser
- 4 laksefileter
- 4 ss hoisinsaus
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss soyasaus
- 1 ss sesamolje
- Salt og pepper etter smak
- 1 lime, saften
Fremgangsmåte
Steg 1: Forberedelse av laksen
Begynn med å forvarme ovnen til 180 grader. Legg laksefiletene på et stekebrett med bakepapir. Dryss litt salt og pepper på filetene for å krydre dem.
Steg 2: Lag hoisinsausen
I en liten bolle, bland sammen hoisinsaus, finhakket hvitløk, soyasaus, sesamolje og saften fra en lime. Rør godt til sausen er jevn og blandet.
Steg 3: Tilbered laksen
Pensle laksefiletene grundig med hoisinsausen. Sørg for at sausen dekker hele fileten for å sikre maksimal smak.
Steg 4: Steking av laksen
Sett stekebrettet med laksen i den forvarmede ovnen og stek i ca. 15-20 minutter, eller til laksen er gjennomstekt og saftig.
Serveringstips
Server den ovnsbakte laksen med hoisinsaus sammen med en frisk grønn salat og kokt ris. Dryss gjerne litt hakket vårløk eller sesamfrø over retten for ekstra smak og tekstur.
Oppsummering
Ovnsbakt laks med hoisinsaus er en enkel, men smakfull rett som passer perfekt til både hverdag og fest. Denne oppskriften vil garantert imponere gjestene dine og gi deg en ny favoritt på middagsbordet!
Tropisk Aroma Kake: En Smakfull Godbit for Enhver Anledning • Budapestkake og Budapestrull • Alt du trenger å vite om Obs Bygg Moss og Coop Obs Bygg Moss • Oppskrift: Perfekt bruschetta rett i ovnen • Lammestek i ovn: Alt du trenger å vite • Opplev den beste handleopplevelsen hos Coop Extra i Drøbak • Kremet og Deilig: Kyllingretter med Creme Fraiche • Alt Om Min Coop og Coop Catalystone • Gammeldagse Kålruletter – Verdens Beste Oppskrift • Obs Bygg Molde – Din Destinasjon for Kvalitetsprodukter til Byggeprosjekter •