Oppskrift på Deilig Appelsinsaus til Kalkun

Enkel og Smakfull Oppskrift på Appelsinsaus

Å servere kalkun med en delikat appelsinsaus kan virkelig løfte smaken på måltidet ditt. Den søte og syrlige smaken av appelsin passer perfekt til den milde smaken av kalkunkjøtt. Her får du en enkel oppskrift på hvordan du kan lage en nydelig appelsinsaus som garantert vil imponere gjestene dine.

Ingredienser for Appelsinsaus med Fløte:

• 4 dl appelsinjuice
• 2 dl kyllingkraft/buljong
• 1 dl fløte
• 2 ss smør
• 2 ss hvetemel
• Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte for å Lage Appelsinsaus:

1. Smelt smør i en kjele på middels varme.
2. Tilsett hvetemel og rør godt sammen til en jevn blanding (dette danner en jevning).
3. Hell forsiktig i appelsinjuice og kyllingkraft mens du kontinuerlig rører for å unngå klumper.
4. La sausen småkoke i ca. 10 minutter til den tykner litt.
5. Tilsett fløte og la det koke opp under omrøring.
6. Smak til med salt og pepper.
7. Appelsinsausen er nå klar til servering sammen med kalkunfilet eller annet kalkunkjøtt.

Tilbehør og Servering

Denne appelsinsausen passer utmerket til smakfulle kalkunretter og vil definitivt være en suksess på ditt festbord. Server sausen varm ved siden av kalkunen, og la gjestene selv regulate mengden saus de ønsker på tallerkenen.

Prøv gjerne å kombinere kalkun med dampede grønnsaker og ovnsbakte poteter for en komplett og smakfull middagsopplevelse. Appelsinsausen vil utvilsomt være en hit og sette prikken over i-en på måltidet ditt!