Hjemmelaget Brun Lapskaus Oppskrift
Lapskaus er en tradisjonell norsk rett som har blitt elsket i generasjoner. Den varierer fra familie til familie, og det finnes mange varianter av denne deilige retten. I denne artikkelen vil vi fokusere på brun lapskaus, en smaksrik og mettende middag som passer perfekt på kalde dager.
Ingredienser:
- 500g høyrygg
- 3 gulrøtter
- 2 løk
- 5 poteter
- 1 liten kålrot
- 1 ss smør
- 1 liter kjøttkraft
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
- Skjær høyryggen i terninger og brun den i en gryte med smør.
- Tilsett hakket løk og la det surre til løken er myk.
- Tilsett gulrøtter, poteter og kålrot skåret i terninger.
- Ha over kjøttkraft og la lapskausen småkoke i minimum 1 time.
- Smak til med salt og pepper før servering.
Serveringstips:
Brun lapskaus smaker ekstra godt med ferskt brød og en skje rømme på toppen. Du kan også drysse litt persille over retten for ekstra friskhet.
Coop Lapskaus – Få Ferske Råvarer
Hvis du ønsker å lage brun lapskaus med ferske og kvalitetsrike råvarer, kan du besøke din nærmeste Coop-butikk. Coop har et bredt utvalg av kjøtt, grønnsaker og krydder som passer perfekt til å lage en smakfull lapskaus.
Oppskrift Lapskaus Med Høyrygg
Lapskaus med høyrygg er en ekstra saftig og smakfull variant av denne tradisjonelle retten. Kjøttet blir mørt og saftig under lang koketid, og gir en rik smak til lapskausen.