Betasuppe Oppskrift: Tradisjonell og Smaksrik

Å lage en deilig betasuppe er en fantastisk måte å glede smaksløkene på, spesielt når du ønsker en varmende og smaksrik rett. Her vil vi dele en klassisk oppskrift på betasuppe, samt noen tips og triks for å få den ekstra smakfull.

Ingredienser til Betasuppe:

  • 500 g svinenakke
  • 1 løk
  • 2 gulrøtter
  • 2 selleristenger
  • 1 purre
  • 1 kålrot
  • 3 poteter
  • 1 neve erter
  • 1 ts hel pepper
  • 1 ts salt
  • 7 dl vann

Fremgangsmåte:

Steg 1: Forberedelse av Ingredienser

Start med å skrelle og kutte alle grønnsakene i passende biter. Skjær svinenakken i mindre biter. Løk, gulrøtter, selleri, og purre skal hakkes fint, mens kålrot og poteter bør kuttes i terninger.

Steg 2: Svineknoke og Grønnsaker i Gryten

Legg svinenakken i en stor kjele og fyll på med vann til det dekker kjøttet. Kok opp og la det småkoke i ca. 1 time. Tilsett deretter alle grønnsakene og la suppen koke videre til grønnsakene er møre.

Steg 3: Krydder og Smak

Tilsett salt, pepper og erter mot slutten av koketiden. Smak til og juster krydderet etter eget ønske. La suppen stå og hvile litt før servering for at smakene skal sette seg.

Serveringstips:

Betasuppe er perfekt å servere som en forrett til festlige anledninger eller som en hovedrett sammen med godt brød. Du kan også toppe suppen med ferske urter eller litt rømme for ekstra smak.

Tips for Betasuppe:

  1. Om du ønsker en fyldigere suppe kan du tilsette litt fløte mot slutten av koketiden.
  2. For en ekstra smakfulle suppe kan du brune svinenakken før du tilsetter vann.
  3. Suppen kan også serveres med litt sprøstekt bacon som en ekstra god topping.

Med denne enkle oppskriften og tipsene vil du garantert imponere gjestene dine med en nydelig betasuppe med svineknoke. Nyt den varme suppen og den deilige smaken!

Alt om strømavtaler med Coop og Los – En komplett guide • Coop Mega Kundeavis: Finn De Beste Tilbudene Hos Mega Coop • Alt du trenger å vite om Coop åpningstider og butikker • Alt du trenger å vite om OBS Rygge og Coop OBS Moss • Coop Midt-Norge og Trondos – Din lokale matleverandør • Alt du trenger å vite om Coop-butikkene ved Oslo S • Flesk og duppe: En deilig oppskrift på en norsk klassiker • Oppskrifter med Scampi Pasta: En Deilig Og Enkel Måte å Nyte Middagen På • Obs Bygg Haugenstua: Din Destinasjon for Kvalitetsprodukter til Hjemmet • Coop Hotellkupp for Medlemmer •